HACCP Zertifizierung

    HACCP steht für Hazard Analysis and Critical Control Points (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte). Es handelt sich um ein systematisches Konzept zur Sicherstellung der Lebensmittelsicherheit. Ähnlich wie GMP ist HACCP international anerkannt und wird weltweit in der Lebensmittelindustrie eingesetzt, um mögliche Risiken frühzeitig zu erkennen, zu minimieren und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten.

    Das HACCP-System basiert auf sieben Grundprinzipien. Dazu gehören insbesondere die Analyse möglicher Gefahren, die Bestimmung kritischer Kontrollpunkte sowie die Festlegung und Umsetzung geeigneter Maßnahmen, um diese Kontrollpunkte wirksam zu überwachen und gegebenenfalls Änderungen vorzunehmen.

    EU-Bio-Siegel

    Das EU-Bio-Siegel (EU-Bio-Logo) kennzeichnet Produkte, die den Anforderungen der europäischen Rechtsvorschriften für die ökologische/biologische Produktion entsprechen. Die EU-Öko-Verordnung legt europaweit verbindliche Anforderungen an die Herstellung, Verarbeitung, Kennzeichnung und Kontrolle von Bio-Produkten fest

    Die ökologische Produktion stellt unter anderem besondere Anforderungen an den Einsatz von Düngemitteln und Pflanzenschutzmitteln sowie an nachhaltige Produktionsverfahren. Produkte mit dem EU-Bio-Siegel unterliegen den entsprechenden Kontroll- und Zertifizierungsanforderungen.

    Für Verbraucher bietet das EU-Bio-Siegel eine klare und europaweit anerkannte Orientierung und bestätigt, dass die gekennzeichneten Produkte die geltenden Anforderungen der EU für ökologische/biologische Erzeugnisse erfüllen.

    SEDEX/SMETA Zertifizierung

    SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) ist eine etablierte Auditmethodik zur Bewertung verantwortungsvoller Geschäftspraktiken und Arbeitsbedingungen in Unternehmen und Lieferketten. 

    Im Rahmen eines SMETA-Audits werden insbesondere folgende Bereiche betrachtet:

    1. Arbeitsstandards: Arbeitsbedingungen, Arbeitszeiten, Löhne, Gleichbehandlung sowie die Vermeidung von Kinder- und Zwangsarbeit.

    2. Gesundheit und Sicherheit: Arbeitsschutz, sichere Arbeitsbedingungen, Notfallmaßnahmen und geeignete Schutzvorkehrungen.

    3. Umweltmanagement: Umweltbezogene Praktiken, unter anderem in den Bereichen Abfallmanagement, Energieeffizienz und Emissionsreduzierung.

    4. Geschäftsethik: Transparenz, Maßnahmen zur Korruptionsbekämpfung und der Schutz vertraulicher Informationen.

    Streng genommen handelt es sich bei SMETA nicht um eine Zertifizierung, sondern um eine Auditmethodik zur Überprüfung, inwieweit ein Unternehmen bestimmte Anforderungen und Standards erfüllt. Die Ergebnisse des Audits werden über SEDEX (Supplier Ethical Data Exchange), einer Online-Plattform für verantwortungsvolle Lieferketten, dokumentiert und geteilt.

    ISO 9001 Zertifizierung

    ISO 9001 ist eine international anerkannte Norm für Qualitätsmanagementsysteme. Sie beschreibt die Anforderungen an strukturierte und effiziente Prozesse, eine kontinuierliche Überwachung der Qualität sowie deren stetige Verbesserung.

    Die Zertifizierung nach ISO 9001 unterstreicht unseren Anspruch, zuverlässige und effiziente Prozesse zu gewährleisten und unsere Leistungen kontinuierlich weiterzuentwickeln. Dabei stehen Qualität und Kundenzufriedenheit im Mittelpunkt unseres Handelns.